Maison GIZA

La description

Acceuil - Maison GIZA

Franck GIZA est né le 16 octobre 1967 à Clermont-Ferrand.Gourmand depuis tout petit, il décide à l’âge de 15 ans d’entreprendre l’apprentissage de la cuisine, grâce à de multiples expériences, la passion de la pâtisserie commence à naitre. C’est alors qu’à l’âge de 17 ans il décide de succomber à son désir qui l’anime, devenir pâtissier et être à son compte. Armé de son diplôme de Pâtissier Chocolatier Glacier Confiseur il entreprend un tour de France des Meilleurs Ouvriers de France et Macaron Michelin pour bénéficier du meilleur enseignement possible. Et c’est le 1er octobre 1994 alors âgé de 27 ans qu’il décide de s’installer à Varennes sur allier. Toujours ambitieux et avide de défi il s’inscrit à divers concours d’envergure internationaux, il accroît alors sa technique et son expérience pour proposer des produits toujours plus sains et qualitatifs.